Vinhas do Tempo Cuvée A 2020 750ml

Vinho tinto Pinot Noir tranquilo, fermentado com leveduras indígenas, 100% cachos inteiros. Estágio em barricas francesas usadas, 11% ABV, sem filtragem e estabilizado naturalmente. FICHA TÉCNICA Vinhedos implantados no ano 2000 com a primeira safra colhida em 2004 Terroir: Encruzilhada do Sul (Serra do Sudeste) Solo: Granítico Rendimento: Aprox 25hl/ha Altitude: 420m Composição: 100% Pinot Noir Teor Alcóolico: 11% Quantidade de Garrafas: 300 VINIFICAÇÃO Colheita: Manual em caixas de 13kg Desengace: Não houve Maceração: 100% com cachos inteiros Fermentação: Espontânea em tanques de inox e polipropileno SO2 livre: 9mg/l SO2 total: 16mg/l Vindima 2020

Vinhas do Tempo Cuvée A 2020 750ml

R$ 178,75Preço