Queijo Grana dos Laura Queijaria Santo Antônio peça aprox 200g
Queijo da família dos Parmesãos, de massa dura, prensada e de longa maturação, leva esse nome, “grana”, por ter sua coalhada inicial reduzida a pequenos grãos, e “dos Laura” porque é um resgate da história da produção do mesmo pela família produtora, os Laura, que produzem esse queijo há 4 gerações para consumo da família.O Grana dos Laura tem massa granulosa, pouca acidez, picância e dulçor, produzido em peças de 5 Kg e peças de 15 Kg, que maturam no mínimo seis meses, até um ano, em prateleiras de jacarandá. Peça jovem, com 6 meses de maturação, bem amanteigada e picância leve. 

Queijo Grana dos Laura Queijaria Santo Antônio peça aprox 200g

R$ 40,00Preço

    2af a sábado - de 09:00 às 16:00

    Comida de verdade, justa e local

          (21)97030-3231

    Mercado Acolheita

    Rua São João Batista, 79

    Botafogo - Rio de Janeiro, Brasil

    CNPJ: 30.368.763/0001-50

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