Queijo Bandeirantes Lote Especial -Fazenda Santa Luzia - Pedaço

É um queijo de massa amanteigada com sabor característico adquirido pela presença de microrganismos durante sua maturação mínima de 2 meses em câmara subterrânea. É suave, untuoso e sua casca exala um delicioso odor de mofo. É excelente para derreter e como ingrediente para pratos gratinados. Fazenda Santa Luzia Itapetininga, SP

 

Neste lote especial, o queijo desenvolveu camada de mofo em sua casca, apurando os sabores e deixando a massa mais cremosa.

 

Queijos artesanais são por definição queijos vivos. Eles naturalmente evoluem, desenvolvem mofos naturais e intensificam textura e sabor com o passar do tempo.

Queijo Bandeirantes Lote Especial -Fazenda Santa Luzia - Pedaço

R$ 38,50Preço