O Melado de Cana Orgânico da Coopernatural é um adoçante natural, produzido artesanalmente, sem aditivos químicos, conservantes ou agrotóxicos. O melado de cana é um caldo ou xarope obtido durante a produção da rapadura, através da evaporação do caldo de cana.
O melado de cana pode substituir o açúcar e pode ser consumido puro, com frutas, leite ou cereais, no preparo de doces, bolos, pães, sobremesas e bebidas, assim como no tempero de carnes, assados e grelhados.
 
Benefícios do Melado de Cana: ele é rico em nutrientes essenciais para a saúde, como o Cálcio, o Potássio e o Ferro, sendo utilizado como auxilio no combate à anemias ocasionadas por falta de ferro, além de ajudar no desenvolvimento dos ossos e dos dentes. Tem menos calorias a cada 100g em comparação ao açúcar, por conter fibras.